В журнале «Генеральный директор» (июль 2019) вышла статья о практическом менеджменте с моими комментариями. Как обычно, тема дискуссионная и острая — как бороться с саботажем со стороны сотрудников. Не могу раскрыть содержание статьи в #генеральныйдиректор, но […]
Неожиданные эксперименты люксовых марок по расширению продуктовой линейки
В журнале Fashion Look вышло сразу два разворота «Страшных офисных сказок». Приятный подарок к лету от редактора Ольги Кремнёвой, которой очень понравилась моя книга.
Идея искусственного мяса вызовет у большинства из нас улыбку недоумения. Подделка, как в Китае? Безвкусная вариация на тему соевого мяса? Блюдо из ненаступающего будущего времен StarTrack? Нет, нет и нет. Хорошо проинвестированные стартапы по всему […]
Спрос на готовую еду продолжает энергично расти в России. Неожиданным драйвером для этого стало быстрое развитие сервисов доставки заказов из ресторанов. За пару лет инновация вымахала в миллиардный бизнес и продолжает расти бешенными темпами. Выручка Delivery […]
Согласно исследованию компании Nielsen, опубликованному в марте 2018 года, продажи СТМ растут по всему миру . И если в Европе доля private label уже превысила 30% (а в некоторых странах 40%), то в Азии она держится на […]
Да-да, на выходе из магазина, там где мы привыкли видеть дешёвую колу и хот-доиг, теперь стоят холодильники. В каждом — желтые и синие бутылки самого настоящего шампанского.Это плод новой и весьма неожиданной коллаборации (временного сотрудничества) […]
Появление первых «Ашанов» в России было событием. Настоящие французские гипермаркеты манили широчайшим ассортиментом, революционно низкими ценами и вдохновляющими отделами со свежей выпечкой. Но потом что-то пошло не так. И вот уже несколько кварталов ритейлер показывает […]
Трагедия в Кемерово. Ужасная. Внезапная. Опять. Ужасно случившееся всем: и неохотно открывающимся масштабом, и вопиюще несправедливой невинностью жертв, и беспомощностью всех и вся, и лживым молчанием обычно истерящих без повода СМИ. Ужасно произошедшее своей обыденной […]
Один мой знакомый, назовём его Шурик, очень интересный, активный и можно сказать по жизни искрометный человек. Но есть у него одна проблема. Он никак не может сделать выбор. В ресторане выбирает блюда по часу. В […]